Экскурсия в зал памяти «Эхо войны»

1 апреля 2026 г. студенты группы МКС 1 «Метрологический контроль средств измерений», обучающиеся в рамках Федерального проекта «Профессионалитет» Национального проекта "Молодежь и дети», посетили музейный зал памяти «Эхо войны».

Руководитель музея – Екатерина Алексеевна Игнашова, провела экскурсию по музею и вновь напомнила студентам факты из истории блокады г. Ленинграда, которая длилась с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года.

Студенты увидели и -засохший кусочек блокадного хлеба на старинных весах, 125 блокадных грамм – такова была наименьшая порция для неработающих и детей в страшные и тяжёлые дни блокады. Этот хлеб пекли не только из муки. Стандартный состав блокадного хлеба был таким: ржаная мука – до 75%, целлюлоза пищевая – до 10%, жмых – до 10%, остальное – обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя. Но, иногда, добавляли лебеду, древесную кору, сосновый луб. Муку тоже использовали любую, какая была, лишь бы накормить людей.
Говорят, что у блокадного хлеба не было ни вкуса, ни запаха. Но для людей, переживших блокаду, он был самым вкусным.

Спасибо Екатерине Алексеевне за интересную экскурсию!

#насевережить #профессионалитет #амбассадоры_профессионалитета #нацпроекты@nationalprojectsru #Профессионалитет #ПолярныеЗори #росатом #Молодёжьидети